今日もいま、チーズケーキを焼いています。
この間レシピ通りに作ったらナギには濃厚だったので少しレシピを変えてみました。具体的には、生クリームを牛乳に、砂糖を少な目に、です。

これで上手くいくかしら？

ナギはよく考えたらあまり濃厚なものは好きではないのですよね、まあ、いろいろ試行錯誤が楽しいです。人に食べてもらうのも楽しいですし。